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10 Galletas De Caqui Para Hacer Esta Temporada



Opté por hacer esto con las semillas intactas y luego las saqué de la pulpa. Esto me resultó más fácil de hacer que quitar las semillas antes de procesarlas, pero ese soy yo. Si lo prefieres, puedes quitar las semillas de caqui antes de procesar la pulpa. Agregue la mezcla de caqui y la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla con crema y revuelva bien para combinar. Una delicia deliciosa, salada y dulce que es demasiado fácil de no preparar. Simplemente coloque los pretzels en bandejas para hornear y coloque besos de chocolate en el centro de cada uno.

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Posted: Sat, 04 Feb 2023 08:00:00 GMT [source]



Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal. Para los caquis Fuyu, querrás usar caquis muy maduros (ya no crujientes).

Fotos De Galletas Suaves De Caqui



Puedes usar barritas de mantequilla veganas para la mantequilla, que están diseñadas para recetas horneadas como esta. Luego, asegúrese de que sus chispas de chocolate tampoco contengan lácteos. Vierta un poco de chocolate blanco derretido sobre cada galleta con una cuchara. Coloque un trozo de chocolate rojo cubierto de caramelo en el medio de cada galleta y agregue una hoja verde a cada lado. Deje reposar hasta que el glaseado se endurezca, aproximadamente 30 minutos.

  • Coloque un trozo de chocolate rojo cubierto de caramelo en el medio de cada galleta y agregue una hoja verde a cada lado.
  • Si lo prefieres, puedes quitar las semillas de caqui antes de procesar la pulpa.
  • Luego, asegúrese de que sus chispas de chocolate tampoco contengan lácteos.
  • Los caquis Fuyu son buenos cuando se comen crudos, incluso si no han madurado completamente.
  • Esta receta también funciona con la pulpa sin semillas de caquis nativos americanos (Diospyros virginiana).


Si sus caquis hachiya están maduros, pero no lo suficientemente blandos, puede colocarlos en el congelador durante la noche y luego descongelarlos al día siguiente. Esto debería ablandarlos lo suficiente como para hacer puré. Sí, la mayoría de los caquis hachiya y algunos caquis fuyu tienen semillas. Las semillas de caqui no son tóxicas, pero generalmente se quitan antes de comerlas o antes de hacer puré con la pulpa de caqui. Bueno, resulta que hay una razón por la cual nadie en mi familia comía caquis crudos.

Más Recetas Clásicas De Galletas De Caqui



Batir el azúcar blanca y 1/2 taza de mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Mezcle la harina, la canela, los dientes, la nuez moscada y la sal en un segundo tazón. Puedes duplicar fácilmente el puré de caqui casero necesario para una receta y luego guardarlo en el congelador para cuando quieras utilizar el resto. (Simplemente descongélelo durante la noche en el refrigerador antes de usarlo).

  • Coloque una hoja de papel pergamino debajo de la rejilla para recoger las gotas.
  • La pulpa de caqui se puede preparar en un procesador de alimentos, licuadora o molino de alimentos.
  • Batir el azúcar blanca y 1/2 taza de mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
  • Pero como es un descubrimiento muy nuevo para mí, no he experimentado mucho.
  • Agregue la mezcla de caqui y la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla con crema y revuelva bien para combinar.
  • Si esta fruta astringente se come demasiado pronto, probablemente nunca olvidará la experiencia.


Los caquis Fuyu son buenos cuando se comen crudos, incluso si no han madurado completamente. Cuando un caqui hachiya está completamente maduro, es blando, como un tomate demasiado maduro, y su interior es más líquido que el pudín.

Congelar Pulpa De Caqui



Córtalo desde arriba y usa una cuchara para sacar la pulpa dulce del interior. Los caquis Fuyu son la variedad baja y rechoncha que se puede comer cruda como una manzana, incluso cuando no están completamente maduros. Los fuyus son muy dulces y no tienen la cualidad astringente presente en las variedades hachiya. Si esta fruta astringente se come demasiado pronto, probablemente nunca olvidará la experiencia. Y es por esta razón que los caquis hachiya han tenido mala reputación. (-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente.

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Consíguelos rápidamente, ya que a las criaturas del bosque les encantan y la fruta blanda se daña fácilmente. Creo que sería mejor picar los caquis fuyu y agregarlos a una ensalada verde, o incluso mezclarlos con otro tipo de fruta. Pero como es un descubrimiento muy nuevo para mí, no he experimentado mucho. Los caquis Fuyu (izquierda) son buenos para comer crudos, mientras que las hachiyas (derecha) son mejores para hornear.

Cómo Almacenar Galletas De Caqui



Caquis: esta es una fruta divertida que quizás hayas dejado pasar en la tienda. La pulpa es suave y queda muy bien en productos horneados. Si tiene más de lo que puede usar en una receta, congele la pulpa de caqui para usarla más tarde. La pulpa de caqui se puede preparar en un procesador de alimentos, licuadora o molino de alimentos. Deje que los caquis hachiya estén completamente maduros y blandos, luego raspe el interior de la piel y retire las semillas que vea.

  • Las nueces funcionan bien al igual que las frutas secas como las pasas o los arándanos.
  • Si tiene más de lo que puede usar en una receta, congele la pulpa de caqui para usarla más tarde.
  • Para usar un molino de alimentos para hacer puré de caqui, retire el tallo del caqui hachiya maduro, luego rompa la fruta, muerda y pásela por el molino de alimentos.
  • Esta receta requiere una taza de puré de caqui y probablemente necesitarás unos tres caquis hachiya muy maduros para obtener esa cantidad de puré.
  • Simplemente coloque los pretzels en bandejas para hornear y coloque besos de chocolate en el centro de cada uno.

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