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Estas empanadas saben a invierno con un toque de verano y me recuerdan a un pastel de durazno o a un pastel de durazno. Tratando de hacer esto más como un regalo de verano, agregamos una bola de helado de vainilla espolvoreada con una pizca de canela molida. ¡Prepárate para darle un giro a un postre clásico de verano con estas fáciles empanadas de durazno! Son como pequeños pasteles de durazno de mano, que combinan todas las delicias de los postres de durazno en un bocado. Si eres fanático de las empanadas dulces o del pastel de durazno, definitivamente debes probarlas. Para hacerlos utilicé masa de tarta congelada para que sean un postre rápido y fácil de preparar, pero también puedes usar tu receta de masa de tarta favorita.



Las empanadas son empanadas fritas u horneadas (algo así como empanadas de mano) hechas de masa y relleno. Provienen de la tradición latinoamericana y pueden ser tanto salados como dulces. Esta receta en particular es fácil de preparar y ofrece un toque de acogedor sabor invernal que complementa una explosión de frutas de verano. Es muy similar a las empanadas de durazno hechas con masa de pastel; de hecho, muchos de los que prueban esta receta dicen que recuerda al pastel o pastel de durazno.

Recetas Internacionales Y Cocina Alrededor Del Mundo



Cubra sin apretar con papel de aluminio y hornee durante 8-10 minutos o hasta que esté completamente caliente. Hay varias recetas que se pueden preparar con relleno de pastel de durazno, como pastel de durazno, pastel de durazno, crujiente de durazno y strudel de durazno. Esta masa de empanada es dulce, así que puedes rellenarla con cualquier cosa dulce. Me encantan los melocotones, pero también relleno algunos con queso crema de chocolate. Un postre mexicano de durazno es una delicia deliciosa y refrescante, perfecta para cualquier ocasión. Este platillo está elaborado con duraznos frescos, una variedad de especias y un toque de dulzura que te dejará con ganas de más. Las empanadas se pueden preparar con anticipación o en alguna ocasión, ya sea esta noche o dentro de unos meses para una futura fiesta.

  • Estas empanadas caseras de durazno son hojaldradas y crujientes.
  • ¡Eran nuestra opción para un refrigerio rápido, un postre o incluso una comida completa!
  • Como no queda exceso de líquido, es posible que las empanadas queden secas.
  • Asegúrate de envolver cada empanada individualmente en papel film y luego colócalas todas en un recipiente o bolsa aptos para el congelador.
  • En resumen, si te encantan los duraznos frescos y el hojaldre relleno de azúcar moreno y nueces tostadas, ¡esta receta de empanadas de durazno y nueces es perfecta para ti!


Agrega los duraznos cortados en cubitos o en rodajas como prefieras. Incluso podrías hacer el relleno del pastel desde cero. Tengo algunas recetas de zapatero de durazno en el blog. El relleno de melocotón estuvo prácticamente fuera de control. Los pelé, los piqué y los puse en un cazo con el bourbon y el azúcar moreno. Luego lo observé mientras hervía y luego lo revisé periódicamente mientras hervía a fuego lento. Quería que la mayor parte del líquido se evaporara y tuviera una consistencia similar a la de un almíbar.

¿Hiciste Esta Receta?



Estas deliciosas delicias durarán en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo para hornear, simplemente saque la cantidad deseada del congelador, descongélelas durante la noche en el refrigerador y siga las instrucciones para hornear. En conclusión, hay muchas maneras de servir y maridar estas deliciosas empanadas de durazno y nueces. Hornee en horno precalentado durante minutos o hasta que estén dorados. ¡Puedes usar duraznos congelados para hacer tus empanadas de durazno! Pero seamos claros: si puedes conseguir melocotones frescos, esa es la opción preferida. Los duraznos frescos aportan ese delicioso e inmejorable sabor recién recogido del árbol.

  • Son una excelente manera de utilizar frutas de temporada, como melocotones frescos, para crear increíbles mini tartas cargadas de sabor.
  • No te preocupes por descongelarlos o engrasarlos, simplemente mételos en el horno y déjalos calentar durante unos minutos.
  • Pero si no quieres hacer la masa, usa masa para tarta.


A la mayoría de la gente le encanta equilibrar los dulces con algo refrescante. Por esta razón, te sugiero servir mini empanadas de durazno con una bola de helado de vainilla encima. La frescura del helado es un excelente complemento a la calidez del pastel. El hojaldre, los croissants, la tarta de manzana y otros productos horneados adquieren un delicioso color dorado gracias al huevo batido. Este producto también funciona bien para sellar los bordes de empanadas y otros tipos de empanadas para evitar que el relleno se derrame durante el horneado o la fritura. Recomendamos servir las empanadas de durazno calientes con una bola de helado de vainilla encima.

Empanadas De Durazno Fresco



El pastel frito de melocotón es un postre delicioso y sencillo que satisfará a los golosos. Este pastel, elaborado íntegramente con unos pocos ingredientes sencillos, es perfecto para cualquier ocasión. Solo hay 44 g de carbohidratos y 13 g de grasa en esta receta, lo que la convierte en una opción saludable de postre. El pastel frito de durazno es una manera deliciosa y fácil de disfrutar esta dulce fruta sola o junto con otros alimentos de verano. También es delicioso y fácil de recalentar en el horno. Si planeas hacer estas empanadas con anticipación, prepáralas como se indica en la receta y luego congélalas antes de hornearlas. Asegúrate de envolver cada empanada individualmente en papel film y luego colócalas todas en un recipiente o bolsa aptos para el congelador.

  • Después de hacer las empanadas, es posible que termines con sobras que aún no estés listo para hornear.
  • Una vez horneadas, estas empanadas durarán hasta 2 o 3 días a temperatura ambiente si se almacenan correctamente.
  • Queremos que se calienten uniformemente y con un exterior ligeramente dorado.
  • Las empanadas se pueden preparar con anticipación o en alguna ocasión, ya sea esta noche o dentro de unos meses para una futura fiesta.
  • A la mañana siguiente estábamos muy emocionados de ir a recoger duraznos y recogimos un par de cestas repletas.
  • Solo agregué un poco de azúcar morena al relleno de durazno.


Adoro absolutamente los melocotones y, además de ser una de mis frutas favoritas, son una de mis frutas favoritas. Esta receta es extremadamente sencilla de preparar y la combinación de duraznos frescos, azúcar moreno y canela agrega la cantidad justa de sabor. Necesitará cuatro tazas de relleno para pastel para un pastel de tamaño estándar. En una olla mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Después de revolver, combine nuevamente el azúcar granulada y morena, el extracto de vainilla, la canela y la sal. Deje que el azúcar se derrita durante 5 minutos antes de revolverlo.
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