Biscuits Aux Pépites De Chocolat Et Au Bacon À L’érable

Biscuits Aux Pépites De Chocolat Et Au Bacon À L’érable

Cette recette demande un peu de travail supplémentaire dans la cuisson du bacon, mais je vous promets que cela en vaut la peine. Le contenu et les photographies sont protégés par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est à la fois encouragé et apprécié. Copier et/ou coller des recettes complètes sur des réseaux sociaux est strictement interdit. En fait, j’ai l’impression que le bacon mince et bon marché de marque de magasin fonctionne très bien. C’est parce que le bacon fin donne toute la saveur sans une texture encombrante et dure. Aimee est une amoureuse des desserts (en particulier des friandises au riz krispie), une passionnée d’entraînement, une gourmande autodidacte et une créatrice de recettes.



Vous pouvez utiliser 1/2 à 3/4 tasse de pépites de chocolat noir ou de pépites de chocolat mi-sucré dans la PÂTE au lieu d’une barre de chocolat hachée. Si vous utilisez une barre de chocolat, vous devrez la couper en morceaux. Et je coupe aussi mes pépites de caramel au beurre, mais c’est facultatif. Si vous utilisez des pépites de chocolat plutôt qu’une barre de chocolat, je suggère de les hacher un peu avant de l’ajouter à la pâte.

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Une barre de chocolat noir à 75 % de cacao est la meilleure solution, car le chocolat amer complète les saveurs sucrées et salées du biscuit. J’ai utilisé une barre de chocolat noir intense Ghirardelli, bien que d’autres marques conviennent. Si vous avez un Trader Joe’s dans votre région, leurs barres de chocolat noir 72 % Pound Plus sont excellentes.



J’adore le fait que lorsque vous hachez à la fois le chocolat et le caramel au beurre, vous obtenez un peu de chaque saveur dans chaque bouchée. Dans ce cas, je commencerais par un bacon déjà sucré (comme du bacon à l’érable ou à la cassonade) et je n’ajouterais pas 1/3 tasse de cassonade.

Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Biscuits Au Bacon Et À L’érable

Omettez simplement le bacon et préparez le reste de la recette comme indiqué.

• Dans ce cas, je commencerais par un bacon déjà sucré (comme du bacon à l’érable ou à la cassonade) et je n’ajouterais pas 1/3 tasse de cassonade.
• J’ai utilisé une barre de chocolat noir intense Ghirardelli, bien que d’autres marques conviennent.
• Si vous avez un Trader Joe’s dans votre région, leurs barres de chocolat noir 72 % Pound Plus sont excellentes.
• Le partage de cette recette est à la fois encouragé et apprécié.
• Une barre de chocolat noir à 75 % de cacao est la meilleure solution, car le chocolat amer complète les saveurs sucrées et salées du biscuit.

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