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Bola De Queso Con Chile En Polvo De Texas

Bola De Queso Con Chile En Polvo De Texas



Coloque cada rollo de queso en una hoja de papel encerado preparado y envuélvalos enrollándolos y doblándolos hacia los lados. Sirve la bola de queso con tus galletas saladas favoritas. Sirva esto con algunas rodajas de verduras si busca opciones sin gluten, bajas en carbohidratos y aptas para ceto.

  • En lugar de estar cubierta con nueces picadas, como la mayoría de las bolas de queso, la bola de queso de la tía Betty se destacó porque estaba enrollada en chile en polvo.
  • Puede que la tía Betty se haya ido durante muchos años, pero todos estaban felices de darle la bienvenida a su refrigerio característico a la mesa familiar.
  • Con el fuerte sabor picante del queso complementado con el picante de la cayena y el ahumado del chile en polvo, este tronco es a la vez una sensación de sabor y textura.
  • Puedo recordar a mi yo joven disfrutando de esta delicia “sofisticada” mientras miraba Love Boat y Fantasy Island en la televisión del sábado por la noche.
  • Esta fue la primera bola de queso que hice, ya que era la preferida de mi abuela en la década de 1970.
  • Inmediatamente, un miembro de la familia dijo: “¿Esa es la bola de queso de la tía Betty?


La adición de nueces proporciona un agradable crujido, mientras que el pimentón español aporta una sutil nota ahumada. Perfecto para fiestas o como aperitivo elegante, se disfruta mejor untado sobre galletas saladas crujientes. La bola de queso, sin embargo, se hizo con queso crema, queso cheddar, nueces, ajo y salsa inglesa antes de enrollarla en una mezcla de chile en polvo. Claramente, las dos son recetas muy diferentes, tanto en apariencia como en sabor, por lo que decidí dividir las recetas en el sitio para una navegación más sencilla. No importa de qué manera lo enrolles, este rollito de queso es la comida de fiesta perfecta para agregar a tu menú compartido.

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Después de hacerlo, lo probé y me sorprendió lo adictivo que era. Los sabrosos aromáticos combinados con las nueces y el queso tierno siempre son bienvenidos, pero la sorpresa fue cómo la espesa capa de chile en polvo le dio un verdadero sabor texano.



Tome cada tronco, uno por uno y enróllelos en el chile en polvo para cubrirlos por completo; deberá agregar más chile en polvo al plato para asegurarse de que todos estén cubiertos con el chile en polvo. Es posible que necesites más de 6 cucharadas de chile en polvo o menos, simplemente vierto un poco en un plato sin medir y agrego más según sea necesario mientras cubro los troncos. “Estos son una tradición navideña en mi familia. Los preparamos todos los años para comerlos y regalarlos. No se deje intimidar por el chile en polvo, realmente tiene un sabor delicioso”. Lo único que me gustó más que los sabores de esta receta renovada de macarrones con queso fue el precio. No podría comprar ingredientes y preparar los míos por menos de un dólar. Primero, saltee las verduras con la mezcla de especias, luego agregue los tomates triturados y cocine a fuego lento.

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De hecho, estaba tan bueno que tuve que evitar comerlo todo. Una combinación de seis chiles y pimientos dulces le da al chile Texas de Fieri su sabor atrevido.

  • Bromeamos diciendo que a mi madre no se le permitía cruzar la puerta en ninguna función familiar sin dos rollos de esto en la mano.
  • Pero si te gusta un buen toque picante, agrega más pimiento rojo con el chile en polvo.
  • El Chili Cheese Log es una deliciosa mezcla de quesos cremosos y especias fuertes.


Entonces, cuando mi familia se reunió para el Día de Acción de Gracias este año, decidí sorprenderlos con este viejo favorito de la familia. Los macarrones con queso de Walmart son realmente buenos. De hecho, era tan bueno que regresé bocado tras bocado y limpié rápidamente todo el recipiente.

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La primera vez que escribí sobre bolas de queso en este sitio, presenté a un personaje llamado tía Betty. Era una pariente elegante que impresionó a todos con su destreza culinaria, que incluía una bola de queso enrollada en chile en polvo. El primer paso para preparar el chile de Emeril Lagasse es dorar el pavo y las salchichas antes de agregar la cebolla, los pimientos morrones y los chiles para que absorban el sabor de la carne. La cerveza y los tomates picados forman la salsa del plato, mientras que una variedad de especias le dan a este chile su intenso sabor. Esta receta me recuerda a los años 70 con su guarnición de queso procesado y chile en polvo. Puedo recordar a mi yo joven disfrutando de esta delicia “sofisticada” mientras miraba Love Boat y Fantasy Island en la televisión del sábado por la noche. Mis padres solían jugar a las cartas en la sala de estar con amigos y los niños siempre podían probar la comida de la fiesta.

  • Mis padres solían jugar a las cartas en la sala de estar con amigos y los niños siempre podían probar la comida de la fiesta.
  • Es posible que necesites más de 6 cucharadas de chile en polvo o menos, simplemente vierto un poco en un plato sin medir y agrego más según sea necesario mientras cubro los troncos.
  • Aunque es bastante fácil de hacer, solo mi prima y mi suegra lo han hecho además de mí.
  • Sírvelo con algunas de las cebollas moradas picadas y crema agria.


La mayoría de la gente simplemente le pide que lo haga. El recipiente de tamaño pequeño no indicaba un volumen o peso específico, pero calculo que con 97 centavos me compré un recipiente de ocho onzas de macarrones. El contenedor estaba lleno y cerrado con una tapa de plástico. Agarré un tenedor, revisé y, poco menos de un dólar después, me dirigí a mi auto para probar la delicia caliente y con queso. Un envase pequeño de esta guarnición cremosa cuesta sólo 97 céntimos. Fieri sugiere terminar el chile con un chorrito de queso con cerveza, cuya receta también se incluye en el enlace a continuación.
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