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Paletas De Hombre De Las Cavernas Con Patas De Pavo A La Parrilla



Aunque me encantan más cuando están recién salidos de la parrilla, también es genial tener sobras de pavo. A continuación se ofrecen algunos consejos si desea guardar sus muslos de pavo. Después de poner en salmuera y condimentar los muslos de pavo, es hora de asarlos. Mucha gente prefiere las parrillas de carbón porque el humo de la leña añade más sabor, pero las parrillas de gas son más fáciles de usar. Después de unos 30 minutos, las piernas alcanzarán una temperatura interna de 165 grados F. Las piernas son carne oscura, por lo que pueden soportar más calor que las pechugas de pavo.

  • Leí que algunas personas untaron las piernas con una mezcla de miel y cocinaron los últimos 5 a 10 minutos a fuego directo para crear un glaseado sobre las piernas de pavo.
  • Tal vez fue la preparación para el Día de Acción de Gracias, pero había muchos muslos de pavo a la venta.
  • La carne quedó húmeda y sabrosa y la falta de adornos adicionales realmente permitió que brillara el sabor ahumado.
  • Preparar adecuadamente las piernas de pavo ayudará a reducir el riesgo de que la carne se seque en la parrilla.
  • Proviene de todo el tiempo que pasé en la feria estatal cuando era niño.


Cuando se trata de asar muslos de pavo, seleccionar los adecuados es fundamental. Busque muslos de pavo que estén frescos, regordetes y que tengan un bonito color rosado. Asegúrese de que estén correctamente descongelados antes de asarlos para garantizar una cocción uniforme en todo momento. Si desea agregar una capa extra de sabor, puede marinar las piernas de pavo durante la noche en su adobo favorito. Y, por cierto, ¿mencioné que Andrew y yo finalmente nos mudamos a nuestra nueva casa y compramos la parrilla que he estado deseando durante casi un año?

Piernas De Pavo A La Parrilla



Puede hacerlo simple con solo una pizca de sal y pimienta o ser creativo con un aderezo seco o adobo. Algunas opciones populares incluyen ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena o incluso un poco de miel para darle un toque de dulzura. Masajee el condimento sobre las piernas de pavo, asegurándose de que queden cubiertas uniformemente. La cantidad exacta de tiempo que llevará asar las piernas de pavo dependerá del calor de la parrilla, el grosor de los muslos y si pusiste la carne en salmuera.



Cocidos a fuego medio en la parrilla, recuerdan a los deliciosos muslos de pavo que se consiguen en las ferias o fiestas. Sabrás que están listos cuando las piernas alcancen una temperatura interna de 180 a 185 F. Para obtener esa envidiable piel crujiente, rocíe la pierna de pavo con aceite en aerosol y dórela a fuego directo, girándola cada 5 minutos.

Instrucciones Para Muslos De Pavo Perfectamente Asados



Si le sobraron muslos de pavo, recaliéntelos en el microondas durante unos 2 a 5 minutos. Para evitar que las piernas se sequen, intente colocar una toalla de papel ligeramente húmeda sobre las piernas de pavo. Nuestra forma favorita de recalentar muslos de pavo es en la Air Fryer, que ayuda a que la piel quede crujiente, a diferencia del recalentamiento en el microondas. Rocíe ligeramente la canasta con aceite en aerosol y cocine de cinco a siete minutos a 350 grados F. Impresiona a tus amigos y familiares con estos jugosos, ahumados y deliciosos muslos de pavo asados. Es una receta fácil para los maestros principiantes de la parrilla y más allá. Comience limpiando las rejillas de la parrilla y engrasándolas para evitar que se peguen.

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Los muslos de pavo a la parrilla no son exactamente algo complicado para servir a amigos y familiares. Simplemente piense en ellos como muslos de pollo amplificados que ofrecen masa más que suficiente para beneficiarse de la riqueza de sabor que otorga la salmuera o la marinada. Si bien este artículo presenta cuatro enfoques, no hay nada de malo en usarlos como inspiración para una receta exclusivamente suya. Bueno, te has ganado el premio gordo, porque estamos aquí para mostrarte cómo asar muslos de pavo con una carne jugosa y sabrosa y una piel crujiente. Sólo hay que fijarse en la crujiente piel del pavo con toques de pimentón, pimienta limón y mantequilla de ajo. Estos están a la altura de las piernas de pavo ahumado del parque de diversiones, pero se cocinan mucho más rápido debido a la técnica de la mariposa.

Fotos De Piernas De Pavo A La Parrilla



Llevar las piernas de pavo a temperatura ambiente asegura una cocción uniforme. Evita que el exterior se cocine demasiado rápido mientras el interior permanece crudo. Experimentamos con una variedad de adobos en nuestras pruebas de recetas, pero una salmuera básica de sal y azúcar morena fue la clara ganadora para nosotros. La carne quedó húmeda y sabrosa y la falta de adornos adicionales realmente permitió que brillara el sabor ahumado. Si desea utilizar la grasa del pavo para salsa, coloque una bandeja de metal debajo del pavo dentro de la fuente para asar.

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Así es, ahora mismo tengo a este chico malo en mi patio trasero, y estas piernas de pavo asadas fueron lo primero que cocinamos en él. El pavo es como cualquier plato con pollo: hay docenas de formas de preparar la misma receta básica. Envolver demasiado apretado restringirá la circulación del calor, lo que provocará que la pierna de pavo se cocine de manera desigual. Además, retire el papel de aluminio hacia el final del tiempo de cocción para que la piel del pavo quede crujiente en la parrilla. Ginny me dejó salir de casa y me pidió que la acompañara al supermercado.
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