Receta De Enchiladas De Pollo Y Frijoles Rojos

Receta De Enchiladas De Pollo Y Frijoles Rojos

Agrega los frijoles refritos y 1/4 taza de salsa de enchilada (fotos 4-6). Cocine de 2 a 3 minutos hasta que se combinen y estén completamente calientes (foto 7). Esta receta rinde 6 enchiladas de pollo, que es la cantidad perfecta para una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. La salsa de enchilada roja enlatada agiliza la preparación de la receta. También se puede sustituir por salsa de enchilada roja casera.



Para obtener ideas más sencillas para cenar comida mexicana, pruebe algunas enchiladas, tacos o estos burritos de pollo asados. Lasaña mexicana y pimientos rellenos son otros dos platos favoritos de mi equipo. Puedes usar tortillas de maíz o tortillas de harina en esta receta, así que elige la opción que prefieras. Si bien las tortillas de maíz son las más tradicionales para las enchiladas, yo siempre uso tortillas de harina. Mis hijos prefieren la textura suave de las tortillas de harina y creo que es más fácil trabajar con ellas porque no se rasgan ni se rompen al enrollarlas. Mi forma favorita de cocinar pollo para enchiladas es usar mi receta de pollo desmenuzado instantáneo.

Salsa De Enchilada Roja Suave Old El Paso, 1 Ct, 10 Oz

Estas enchiladas de pollo y frijoles son realmente sabrosas, saludables y son un almuerzo o cena perfecto. Estas enchiladas de pollo incluyen pollo y frijoles negros (que tienen proteínas y fibra), así como pimiento morrón y cebolla (que tienen valiosas vitaminas y minerales).



Usamos tortillas de harina porque suelen ser más flexibles y más fáciles de enrollar sin romperse. Si se prefiere, también se pueden utilizar tortillas de maíz.

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Esta es una descripción general rápida de los ingredientes que necesitará para una sartén de enchiladas de pollo desmenuzado. Como siempre, las medidas específicas y las instrucciones de cocción completas se incluyen en el cuadro de recetas imprimible al final de la publicación. Aunque es una receta muy popular en Estados Unidos, pocos la conocen en Europa. Por lo general, se adornan con cebolla verde fresca, cilantro y crema agria.



Encuentro que las tortillas de maíz se deshacen fácilmente. Sin embargo, esta pregunta es realmente una cuestión de gustos personales, así que usa la que prefieras.

Enchiladas De Pollo Fáciles

Estas enchiladas vegetarianas son la encarnación de la comida reconfortante. Los frijoles negros y las batatas pueden parecer una pareja improbable, pero combinan perfectamente. Sirvo uno para la cena y congelo el otro en una bandeja de aluminio desechable.

• Puedes usar tortillas de maíz o tortillas de harina en esta receta, así que elige la opción que prefieras.
• Por lo general, se adornan con cebolla verde fresca, cilantro y crema agria.
• Se pueden utilizar tortillas de harina normales o sin gluten.
• Como muchos de nosotros, el martes de tacos es definitivamente una “cosa” en nuestra casa, pero ¿qué pasa con las auténticas enchiladas mexicanas?
• Dependiendo del apetito, esta receta alimentará a 3 o 4 personas, pero se puede duplicar fácilmente para una multitud.

Para obtener un perfil de sabor diferente, pruebe la salsa de enchilada verde. Hágalo al “estilo navideño” como lo hacen en el suroeste. Usa uno en la sartén y el otro encima de las enchiladas. Cuando todas las enchiladas estén en la fuente para hornear, rocíe el resto de la salsa para enchiladas uniformemente encima (foto 10). Se pueden utilizar tortillas de harina normales o sin gluten.
Milena
Milana